Фунчеза Чим Чим, 100 гр

Вермишель фунчоза - незаменимый ингредиент для корейских салатов. Продукт изготавливается из зеленых бобов. Из одного пакета получится 400 г готовой фунчозы. 

 Способ приготовления: 

- Фунчозу из пакета положите в глубокую посуду. Залейте ее 1 литром кипящей воды и оставьте на 7-10 минут до готовности, периодически помешивая. 

- Фунчоза готова, когда она полностью пропиталась, стала прозрачной и однородной, но при этом осталась эластичной. Не допускайте, чтобы фунчоза разварилась. 

- Откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте воде стечь. Затем переложите в глубокую посуду и нарежьте на несколько частей для удобства.