Грибы являются уникальным продуктом, ведь их энергетическая ценность может спокойно конкурировать с мясом. Но вот храниться грибы могут совсем не долго, именно в том виде, в котором они придают блюду незабываемый аромат и вкус. Чтобы наслаждаться любимыми грибными блюдами или сортами обожаемых грибов, следует прибегнуть к их консервированию. Есть два основных способа – маринование и соление. И те, и другие виды грибов найдутся на наших электронных прилавках.